4周年の際にご用意したブラジル ダテーラは全てカップ、ドリップバッグ共に終了いたしました。

そして今ご用意しているシングルオリジンは、コロンビアのポパヤン地方のサントゥアーリオ農園のお豆を福岡FILTER  SUPPLYさんが焙煎されたものになります。

通常のハニープロセスに果汁も加えて発酵をさせるHoney +Mosstoプロセスはほのかな発酵感を感じるもののとてもクリーンで甘くそしてほんの少しスパイシーなコーヒーになっています。

エスプレッソとフィルター、お豆とドリップバッグでお楽しみいただけます。

お豆とドリップバッグはオンラインショップでもお買い上げ頂けます。

COLOMBIA   SANTUARIO

Location - Popayan

Process - Honey +Mossto

Altitude - 1850-2100m

Variety - Yellow bourbon

Tasting notes - lime,sansho,kabos,lemon peel,bright acidity

Light roast