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コーヒーモクテル

シェケラート

450円

シェケラートとは「イタリア版のアイスコーヒー」のことで、シェイカーにエスプレッソとシロップ、氷を入れてシェイカーで仕上げます。

基本はコールドブリューのシロップでお作りしますが、シロップをレモンやミントに変更していただくことも可能です。

エスプレッソ トニック

500円~

エスプレッソの香り苦味に加え、トニックウォーターの刺激と柑橘の後味を楽しむことができるスッキリと爽やかなアイスドリンクです。

カフェ モヒート

500円

 爽やかなライムとミントがしっかり香るクラシックモヒートとコールドブリューのアイスコーヒーを合わせた暑い夏におすすめの1杯です。

エスプレッソ ドリンク

エスプレッソ

400円~

店内でのお召し上がりのみになります。

バランスの良いブレンドと軽やかなシングルオリジンからお選びいただけます。

ブリュワーズ ドリンク

ハンドドリップ

400円~

1杯1杯丁寧にドリップしたホットコーヒーです。

少しお時間を頂戴いたしますが、スッキリとした味わいをお楽しみいただけます。

バランスの良いブレンドと軽やかなシングルオリジンからお選びいただけます。

コールドブリュー コーヒー

400円~

コーヒーを水に浸して一晩かけてゆっくりと抽出した

アイスコーヒーです。

まろやかで、優しい旨味をお楽しみください。

バランスの良いブレンドと軽やかなシングルオリジンからお選びいただけます。

ミルクブリュー

500円~

 冷たい牛乳でゆっくりコーヒーを抽出してコーヒーのコクとミルクの甘味を感じるミルクブリューを作りました。

その他のドリンク

フード

コーヒー屋さんのパンナコッタ

350円

 yokohama coffee standのミルクブリューと北海道産の生クリームを使ったコーヒー屋さんならではのパンナコッタができました。
コーヒー屋さんらしくエスプレッソカップでご用意いたしました。

コーヒー豆

コーヒー豆100g

1,050円~

定番のブレンドとシングルオリジンをご用意しております。

ブレンドは¥1050です。

シングルオリジンはその時の取り扱いにより変わります。種類や価格等はバリスタにお尋ねください。

 

ハンドドリップで淹れるときはコーヒー豆14gに対して88℃のお湯を210ccで2分30秒かけて抽出すると美味しく淹れることができます。

 

ドリップバッグ

250円~

お湯を注ぐだけで簡単に淹れることの出来るドリップバッグです。

定番のブレンドとシングルオリジンをご用意しております。

ブレンドは¥250です。

シングルオリジンはその時の取り扱いにより変わります。種類や価格等はバリスタにお尋ねください。

 

淹れ方はとても簡単でドリッパーの上部をゆっくり開封し両サイドをカップのフチに固定します。

お湯160ccを用意して、コーヒー全体が湿る程度にお湯を注ぎます。

 

注いだ分が落ちきったら残りのお湯をゆっくりと注ぎます。

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